最好看的小说排行,盗墓笔记第二季

當(dāng)前位置：

八角烘干工藝介紹-空氣能熱泵烘干

2023-10-17 09:34

八角烘干工藝

一、八角百科

八角是八角苗香科、八角屬的一種植物。喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形。樹皮深灰色，枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或圓形。正糙果3一5月開花，9-10月果熟，春糙果8-10月開花，翠年3-4 月果熟。果梗長20-56毫米，聚合果飽滿平直，呈八角形。

八角果為著名的調(diào)味香料，也供藥用。果實(shí)含芳香油，是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料。八角為南亞熱帶樹種，喜冬暖夏涼的山地氣候，適宜種植在土層深厚，排水良好，肥沃，偏酸性的沙質(zhì)壤土或壤土上生長良好，在干燥瘠薄或低洼積水地段生長不良。

二、八角加工工藝步驟

八角采收的時(shí)間因用途有所不同，加工干果要在8月下旬后采，10月中、上旬采完才能保證質(zhì)量，3一4斤鮮果加工得1斤干果，6、7月采的要5斤鮮果才1斤干果，質(zhì)量較差，為保證八角質(zhì)量，不應(yīng)早采。采收時(shí)要求輕拿輕放，不要損傷果皮和尖角，嚴(yán)禁用竹桿敲打，注意不要損壞樹上的幼果。盛裝用具最好用柔軟的麻袋、布袋，不用粗糙的竹筐，采摘時(shí)應(yīng)選晴天，便于加工，雨天采摘易生霉、變質(zhì)、發(fā)熱。

三、八角烘干工藝

采用翰科鴻（HANKERON)熱泵烘干機(jī)進(jìn)行八角烘干之前，要先進(jìn)行殺青，讓烘干后的顏色能達(dá)到要求。即將八角放到接近烤開的水里面浸泡3分鐘左右，待八角的顏色稍微變黃一點(diǎn)撈起，散開放到熱泵烘干機(jī)烘房里面，開啟翰科鴻（HANKERON)空氣能烘干機(jī)進(jìn)行烘干。

首先將翰科鴻（HANKERON)熱泵烘干機(jī)調(diào)為烘干模式，溫度調(diào)為60℃，烘干1個(gè)小時(shí)。注意這個(gè)階段不需要進(jìn)行排濕，主要是為了控制顏色。接下來將熱泵烘干機(jī)烘干模式調(diào)為烘干+排濕，溫度調(diào)為55C，烘干3個(gè)小時(shí)。注意這個(gè)階段要進(jìn)行大量排濕。接著保持烘干+排濕模式，溫度調(diào)為50℃，烘干3個(gè)小時(shí)。注意這個(gè)階段要進(jìn)行大量排濕。繼續(xù)保持烘干+排濕模式，溫度調(diào)為45℃，烘干3個(gè)小時(shí)。注意這個(gè)階段濕氣相對較少，可慢慢排濕。最后將模式調(diào)為烘干模式，溫度調(diào)到65℃，烘干2個(gè)小時(shí)后結(jié)束。